おはようございます！ やっと梅雨らしくなってまいりました。 雨が降らない影響で野菜やお米に被害がないことを祈る…
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地元の食材だけでなくお皿にもこだわりを @備前焼
春らしい季節どころか 最近は夏を感じるのは私だけでしょうか笑 いい天気が続き気持ちのいい津山市内です♪
一植入魂
一球入魂とはよく聞くけど 一植入魂だなんてうまいこと言ったもんです。
岡山県No1生涯レストラン
なんのために働くのか。誰のために考えるのか。大切にしてるものは何か。何を目指すのか。
旨い野菜はこうやって岡山で作られている
先日津山の情報雑誌JAKENでも掲載している「坂本チャンネル」の農家さん取材へといって参りました。
5年10年30年100年
こんな話を聞きました。 京都は老舗や建物など100年、1000年単位で数えるもんだと。
心に残るパーティーを
私達が手掛けるゲストハウス THEHILLSHOUSE TSUYAMA
コト売りから次の時代へ
時代はあっという間に。
アスパラ農家の新田さん 未来へ繋ぐ
岡山県の美作市のアスパラ農家、新田さんのところへお伺いしました！
ブラウンスイス牛の津山産チーズ〜坂手牧場〜
ブラウンスイスの生乳を原料に津山発のチーズを作る坂手牧場に見学に行ってきました！
