野菜の魅力を菜発見！！
聞いたことありますか？？農家さんの野菜の想いを。。
食べるのは一瞬ですが、食べるのは一生。
そんな農家さんの想いも一緒にお召し上がりください。
そして今回そんな農家さんとコラボ中の「オーガニックフェア」を開催してます。
写真はピーチファーム（勝央町）の岡本さん
野菜スケジュール
8/19～9/3 ピーチファーム（勝央町）
9/4～9/18 里見農園（美作市）
9/21～10/9 渡水ファーム（美咲町）
野菜を活かすために塩とオリーブオイルだけで提供する
野菜のカルパッチョ
トマトのソテー
などなど、そのときの野菜にあった調理法をシェフが考えて最高の一皿へ。
どの農家さんも本当に野菜への想いが熱いです。
それぞれの「野菜の味」を是非お楽しみください。
